营养师的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业,中级营养师怎么考证。他们不但是食物的**,更是营养检测、营养强化,中级营养师怎么考证,中级营养师怎么考证、营养评估等领域的**,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
【营养师分类及工作内容】 临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。 公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、其工作内容多为营养知识之类的无形产品。 食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。 运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师。该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。 餐饮营养师:主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。 药膳营养师:为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
【职业介绍】营养师是指通过严格的营养基础理论学习和扎实的技能实训,从事营养咨询、营养测评、营养宣教、营养指导、营养干预等工作,指导人们合理饮食、科学配餐、养成良好的生活方式,以达到预防慢xing病、促进公众健康的营养专业人才。 【就业方向】包括幼儿园、学校、社区、美容院、**、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向,应社会需求为目标,经多元化职业技能培训,经考核合格而产生的特殊职业者。 【培训对象】学校校医,集体饭堂,健身中心教练,食品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
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